主料:
海带结，
300g
辅料:
带肥五花肉，80g八角，
5g，
香叶，
4小片，
茴香，
1g，
丁香，
2g，
草果，
1粒，
陈皮，
少许，
桂皮，
10g，
花椒，
15粒，
甘草片，
3片，
干辣椒，
3g蒜仁，3个姜片，
3片
配料:
生抽，
4大匙，
老抽，
3大匙，
盐适量，
料酒，
2大匙，
鸡精适量，
冰糖，
25g，
黑胡椒粉，
少许香卤海带的做法步骤
1.准备好所有需材料，五花肉切块，蒜仁拍碎，姜切片
2.海带结打开洗净，然后将打开的海带折三折，用牙签固定好备用
3.锅中热适量油，放入五花肉煎出油脂
4.下入八角茴香等大料煸炒出香味儿
5.加入适量开水，依次调入料酒、味极鲜酱油、盐、鸡精、冰糖、黑胡椒粉，放入弄好的海带结
6.汤汁煮滚后，煮中小火焖煮入味
小窍门&温馨提示
1. 海带结要打开洗净里面的沙粒和脏污；
2. 可以到超市买市售的卤包和卤汁就不用自己再配无香料了，也比较省事儿；
3. 卤水的咸淡根据自己的口味进行调整，以上调味配量仅供参考！
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐 止血调理 调经 海带结
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 奶香紫薯小馒头的做法,奶香紫薯小馒头怎么做,奶香紫薯小馒头怎么做,奶香紫薯小馒头图片,紫薯馒头的,奶香红薯馒头
下一篇： 鱼骨瑶柱竹荪汤的做法,鱼骨瑶柱竹荪汤怎么做,竹荪瑶柱排骨汤,瑶柱竹荪骨汤的做法大全,海参瑶柱竹荪汤,骨头竹荪汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
